飛騨楽味倶楽部　楽味

ジビエ3種鍋セット〈4人前内容〉

¥42,000

ジビエ3種鍋〈4人前内容〉

【セット内容】
鹿肉　200g
熊肉　200g
猪肉　200g
きのこ（飛騨採れ天然きのこ入り）600ｇ
鍋出汁　1500cc

【お召し上がり方】
全て解凍し、鍋に鍋出汁を入れ沸き始めたら中火にしきのこを加えます。
再び沸き始めたらとろ火にして最初に鹿肉は軽くしゃぶしゃぶ感覚でサッとくぐらす程度がお勧めです。アクセントにニンニク醤油や胡椒・一味を少し付けて食べても美味しいです。
その後強火にし他の肉を加え再び沸いてきたら火を弱め白葱、三つ葉、セリなどをお好みで加えお召し上がりください。
鍋に残った出汁でうどんや雑炊にしてお召し上がりください。

≪注意≫
※配送指定がない場合は、商品の準備が出来次第1週間以内に発送いたします。
※商品到着後、冷凍にて2ヶ月以内にお召し上がりください。
※送料別途
※販売期間4月中旬位迄
※在庫が無くなり販売終了となります。

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